উদ্দীপক-১: আখের রস> খাদ্যসংরক্ষক (A)

1.উদ্দীপক-১: আখের রস> খাদ্যসংরক্ষক (A)

SB 22

ক

দ্রাব্যতা কাকে বলে?

খ

$\mathrm{Na}_{2} \mathrm{SO}_{4} \cdot 10 \mathrm{H}_{2} \mathrm{O}$এর ক্ষেত্রে তাপমাত্রা বাড়ালে দ্রাব্যতার কী পরিবর্তন হয় বুঝিয়ে লেখ।

গ

উদ্দীপক-২ এর পদার্থগুলো সংরক্ষক হিসেবে ব্যবহারে কোনো পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে কি না-ব্যাখ্যা করো।

ঘ

উদ্দীপক-১ এর A দ্বারা খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল বিশ্লেষণ কর।

মক টেস্ট দিন: ৫.১১ ভিনেগার এর খাদ্য সংরক্ষণ কৌশল