ভিনেগার সংশ্লিষ্ট তথ্যসমূহ হল— i. এর pH 4.74 ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে বাধা দেয় ii. পিকলিং প্রক্রিয়ায় সবজি সংরক্ষণ সম্ভব iii প্রোটিনের বিয়োজন সহজ করে নিচের কোনটি সঠিক?