( begin array l P (সুক্রোজ) +H_ 2 O xrightarrow ইনভারটেজ A+B A+B xrightarrow জাইমেস X xrightarrow মাইকোডার্মা অ্যাসিটো ব্যাক্টর Y+H_ 2 O end array )

\begin{array}{l}\mathrm{P} \text { (সুক্রোজ) }+\mathrm{H}_{2} \mathrm{O} \xrightarrow{\text { ইনভারটেজ }} \mathrm{A}+\mathrm{B} \\ \mathrm{A}+\mathrm{B} \xrightarrow{\text { জাইমেস }} \mathrm{X} \xrightarrow{\text { মাইকোডার্মা অ্যাসিটো ব্যাক্টর }} \mathrm{Y}+\mathrm{H}_{2} \mathrm{O}\end{array}

Ctg.B 25